ZACATECAS. Docentes del programa de Químico en Alimentos de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) impartieron un curso de elaboración de mazapán, dirigido a personas de la tercera edad de la Casa de Día “Amatte Morelos”.
La iniciativa tuvo como propósito generar un espacio para aprender, disfrutar, fomentar la convivencia, estimular la creatividad y desarrollar habilidades manuales en los participantes.
La actividad fue coordinada por el responsable del programa, José Jacobo Jiménez Rodríguez, acompañado por su equipo de trabajo: Jaed Alejandro Medrano Mireles, Diana Laura García Fuentes y Raúl Emiliano Núñez Ávalos.
El evento se realizó gracias al esfuerzo conjunto del Programa de Químico en Alimentos, el Programa de Capacitación de la Coordinación de Vinculación de la UAZ y el Municipio de Morelos, a través del Departamento de Gestión Social.
Este curso forma parte del convenio de colaboración entre la Universidad y el municipio de Morelos, cuyo compromiso es impulsar una institución cercana a la sociedad mediante eventos académicos y formativos que fortalecen el quehacer diario.
En el evento estuvieron presentes el presidente municipal de Morelos, Zac., Sergio Vázquez Luján; la responsable del Departamento de Gestión Social, Aresvy Medina Bañuelos; y el secretario particular, Isaac Flores Fajardo.
