OJOCALIENTE. El Museo Comunitario Las Lajas, ubicado en la comunidad del mismo nombre, prepara la quinta edición del festival Ánimas del Semidesierto, que se celebrará del 30 de octubre al 1 de noviembre.
Entre las actividades programadas, destacan un conversatorio sobre cocina tradicional y visitas a las parcelas donde se cultivan las calabazas, el maíz y el frijol que forman parte de las ofrendas del Día de Muertos.
Felipe Gallegos Montes, director del museo, explicó que esta edición del festival se centrará en la reflexión sobre la vida cotidiana de Las Lajas a través de su gastronomía.
Señaló que los recorridos buscan comprender el ciclo de la vida en la naturaleza, visible en el paisaje otoñal de esta región:
“Los paisajes que evocan tristeza en el semidesierto, cuando las flores mueren y desaparecen los verdes, simbolizan los ciclos que deben cerrarse para abrir nuevos”, comentó.
UN CICLO NATURAL
El programa iniciará el próximo jueves con la actividad Calabacitas a rodar, un paseo vespertino en bicicleta con niños disfrazados, que busca fomentar la convivencia familiar.
El viernes 31, en las instalaciones del museo, se realizará un conversatorio con tres cocineras tradicionales de la comunidad: Noelia, Guadalupe y Consuelo, quienes preparan condoches, platillo emblemático vinculado al Día de Muertos.
“El objetivo principal es que las nuevas generaciones conozcan y valoren los platillos que aún se elaboran para la festividad”, puntualizó Gallegos.
Finalmente, el 1 de noviembre se llevará a cabo un recorrido a las milpas cercanas para observar la recolección de granos y calabazas. En esta actividad, los productores compartirán sus experiencias sobre la herencia agrícola de la comunidad y el sentido personal que cada familia da a su labor.
La participación en las actividades es abierta al público; basta con acudir a los lugares y horarios establecidos. Para ampliar su alcance, los conversatorios serán transmitidos en las redes sociales del Museo Comunitario Las Lajas.