TRANCOSO. Este miércoles se realizó el segundo taller de muestra gastronómica Aromas y Sabores de la Cocina de Trancoso, evento que con la presentación de doce platillos típicos del municipio buscan enaltecer la cultura gastronómica.
Al tradicional grito de ¡todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela, va pa la cazuela! Grupo ProyecTra señaló que sus presentaciones están enfocadas en la construcción del Centro Gastronómico y Turístico en este municipio.
Esta muestra gastronómica se realiza con el esfuerzo de mujeres y hombres tenaces que tienen la firme idea de preservar, ayudar y heredar a las nuevas generaciones la cocina típica, y que forman parte de las tradiciones y costumbres.
