ZACATECAS. A 15 días de que comience la cosecha de frijol en la entidad, es necesario que se establezca a la brevedad un precio de garantía de por lo menos 27 pesos por kilogramo (kg), para que los productores lo puedan posicionar de buena forma, expuso el diputado Jesús Padilla Estrada.
Explicó que el coste se determina según “como lo está dando nuestro principal abastecedor, que es Estados Unidos (EU)”, lo cual influye para que en México se comercialice.
Adelantó que los agricultores de la entidad exigirán a las autoridades federales que no se importe frijol extranjero legalmente hasta que se garantice el precio adecuado.
Asimismo, que se coloque la cosecha que está próxima a realizarse, “porque el ciclo será muy breve, dada la cantidad de grano que vamos a producir”.
AFECTA FALTA DE LLUVIA
Padilla Estrada indicó que la cosecha fue buena; sin embargo, no fue la esperada debido a la falta lluvia durante los últimos días de agosto, lo cual provocó que la floración no se diera adecuadamente y el precio cayera 30 por ciento en comparación con el mes pasado.
En este sentido, señaló que el valor de garantía del ciclo pasado era de 24 pesos por kg, pero ahora hay condiciones para que alcance al menos los 27 a fin de que se adecue a la alza de insumos.
Además, precisó que esperan recolectar un rendimiento de 300 kg por hectárea, de las 500 mil sembradas, por lo que la proyección de cosecha podría ser de 200 mil toneladas de frijol.
Cabe señalar que según la sumatoria el total sería de 150 mil toneladas.
“EL MERCADO NO EXISTE”
Durante la Sesión Ordinaria del Congreso local, Padilla Estrada criticó que en el sexenio de Carlos Salinas de Gortari consideraban que era más fácil llegar a la soberanía alimentaria comprando los alimentos que produciéndolos.
“Andrés Manuel [López Obrador] quitó ese escenario y por eso lo atacaron”, expresó.
Recriminó que al ahora ex presidente lo criticaron por “mandar al diablo las instituciones, ésas que están podridas.
“El mercado, como dios, no existe. No existe el mercado bondadoso que todo lo soluciona”, enfatizó.