Juan Carlos Dávila Arteaga, presidente de la Gran Alianza de la Masa y la Tortilla, denunció que hay competencia desleal por parte de productores que entregan paquetes en tiendas de abarrotes, esto ha generado un descenso en las ventas de las tortillerías por lo que exhortó a la población a comprar directamente en las tortillerías.
Detalló que es una competencia entre productores formales e informales que afecta hasta 70 por ciento las ventas de las tortillerías formales.
De acuerdo con Dávila Arteaga son productores que venden tortillas a las tiendas de abarrotes; sin embargo, advirtió que hay al menos dos situaciones que han detectado.
La primera es que no son kilos completos, las personas al comprarlas no pesan el producto, por lo que desconocen esta situación.
La segunda es que son tortillas recicladas, es decir, no se trata de tortillas hechas el mismo día, sino que son las sobrantes.
Es gracias a lo anterior que en las tiendas de abarrotes pueden bajar más los precios de las tortillas ofertando el paquete hasta en 14 pesos, es decir, hasta cuatro pesos menos que en una tortillería.
Dávila Arteaga lamentó esta situación aludiendo a que esta competencia desleal deriva en menores ventas para los productores formales.
Además de esto, el gremio ha sido afectado por el alza en los precios del gas y del maíz, encareciendo la producción de este alimento.
Por lo anterior es que exhortó a las autoridades a revisar esta situación y regular la venta además de invitar a la población a acudir a las tortillerías para comprar de forma directa a los industriales de la masa y la tortilla.