ZACATECAS. Alimentación para el Bienestar solo tiene prevista la captación de aproximadamente 80 mil toneladas de frijol, lo que representa 20 mil menos que el año pasado, cuando se acopiaron un total de 100 mil en Zacatecas, informó Manuel Solís Castillo, vicepresidente del Sistema Producto Frijol.
Solís Castillo explicó que el gobierno federal apenas capta 25 por ciento de la producción total, que este año será menor: alrededor de 450 mil toneladas.
Expuso que esa cosecha se obtendrá en una superficie de unas 400 mil hectáreas que se cultivan en todo el estado.
El también regidor de Sombrerete detalló que, a pesar del incremento en la producción de frijol por buen temporal, para este año se prevé que Alimentación para el Bienestar solo alcance a comprar 80 mil toneladas de la leguminosa.
Refirió que Sombrerete es el mayor productor de frijol en el país, con unas 120 mil hectáreas sembradas, a esa cifra se le suma 130 mil para tener un total de 250 mil, que son el total de hectáreas que se cultivan en toda la región frijolera del Estado.
Mencionó que a nivel nacional se cosechan entre 650 mil y 700 mil toneladas, mientras que hay un consumo nacional de un millón 100 mil toneladas.
Concluyó informando que todos los centros de acopio de la zona norte aún no han distribuido la costalera.