CIUDAD DE MÉXICO. María Luisa Albores, Secretaria del Bienestar, presentó físicamente el Chocolate del Bienestar en polvo, de mesa y en barra, y afirmó que este último es una «golosina sana».
Los tres productos tienen sellos de advertencia.
La funcionaria dijo que la barra de chocolate es de 20 gramos y tiene 50 por ciento de cacao. De ese 50 por ciento, 40 por ciento es de pasta de cacao y 10 por ciento de manteca de cacao.
Tiene 35 por ciento de azúcar de caña natural.
«No estamos hablando de endulzantes sintéticos, no tiene edulcorantes pero también no le estamos poniendo saborizantes artificiales. Tiene vainilla pero también natural, tiene lecitina de soya, muy poca y tiene sal, uno por ciento de sal», afirmó Albores.
«Lo que estamos llevando en esta barra que es una golosina, una golosina sana que nos puede dar un punch pero no es punch solo de azúcar sintética sino es un buen chocolate», agregó.
Dijo que se utiliza azúcar de caña natural.
A pesar de eso, en la barra se ve que tiene 3 sellos de advertencia que no se desglosan.
El costo de la barra es de 14 pesos.
En el caso del chocolate en polvo, tiene 30 por ciento de cocoa y 8.8 por ciento de vitaminas y minerales.
«Puede ser una bebida nutritiva si la colocamos con leche», afirmó Albores.
En la bolsa se ven dos sellos de advertencia, uno por «Exceso calorías» y otro de «Exceso azúcares».
El costo de la bolsa es de 38 pesos.
El chocolate de mesa tiene 35 por ciento de cacao y su costo es de 96 pesos.
Este producto tiene 3 sellos de advertencia que son: «Exceso calorías», «Exceso azúcares» y «Exceso de grasas saturadas».
«Ninguno de nuestros productos tiene conservadores ni endulzantes artificiales, son prácticamente muy sanos para la salud», aseguró Albores.
Natalia Vitela Paredes
Agencia Reforma