ZACATECAS. En la avenida Preparatoria se ha gestado un nuevo concepto para los paladares zacatecanos, se trata de Gastro Patio 318, que con un variado menú, preparado por las cuatro cocinas que están disponibles en el lugar, ofrece una amplia variedad de platillos, entre ellos el famoso sushi, para los comensales.
Oscar Dueñas Montejano, responsable del restaurante, detalló que en su inicio, hace un año, comenzó como un establecimiento dedicado a la preparación de mariscos y cuyo nombre, Puerto Santo, comenzó a correr con éxito entre los comensales, con lo cual se tomó la decisión de integrar tres restaurantes más.
Sushi para todos
Las distintas cocinas ofrecen la posibilidad de que los estómagos indecisos sacien desde temprana hora su apetito con los desayunos del lugar, que con el tema “huevos para todos” brindan desde huevos al gusto hasta chilaquiles y molletes.
Pero si el día avanza y el hambre vuelve, existe otra alternativa: los rollos Taka Sushi, el platillo más exitoso gracias a la mezcla de ingredientes zacatecanos que lo convierten en un “sushi a la mexicana”, por el toque especial dado por los rollos de carne asada y hasta envueltos de Flaming hot.
Mariscos y baguettes
Otra de las cocinas que puedes disfrutar llega desde el mar a la tierra: Puerto Santo, donde los sabores del mar se reúnen para deleitar al paladar con un coctel de camarones, tostadas de diversos ceviches y tacos de surimi, camarón, molcajetes y mucho más.
Finalmente, en Oui, Oui, se ofrecen baguettes con extensas variedades para los exigentes gustos de los zacatecanos, como Baguette Deluxe y vegetarianos, acompañados de deliciosos aderezos que le agregan un toque mágico de sabor.
Las promociones
Dueñas Montejano puntualizó que de lunes a viernes hay promociones: rollos al 2×1, cervezas al 2×1 de lunes a viernes y de las 17 a 19 horas, 3×2 en consumo de cervezas durante la transmisión de eventos deportivos para quien porte la playera de su equipo, así como para cumpleañeros, a quienes se les ofrece un helado frito.
Agregó que como parte del apoyo al mercado local, se ofrece una variedad de más de 40 cervezas artesanales zacatecanas.
FOTOS: Jesse Mireles