La inseguridad en centros nocturnos trajo incertidumbre en el sector restaurantero, reconoció Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas.
“Como zacatecanos nos preocupan estos hechos lamentables en el primer cuadro [de la ciudad]; esta situación nos afecta y hoy nos sentimos muy vulnerables. Como empresarios o jefe de sector, estamos en el mismo canal: solicitándole a las autoridades municipales, estatales y federales que hagan su trabajo”, afirmó.
De la Torre García declaró que, tras el ataque armado en el primer cuadro de la capital en el que asesinaron a dos hombres en un bar, obtener ganancias durante el fin de semana “se vio muy complicado”.
Explicó que los hechos delictivos “pegan muchísimo en el tema de la economía”, debido a la percepción de inseguridad entre los clientes, quienes prefieren no salir o retirarse más temprano a sus hogares.
La violencia se suma a otros problemas que sufren los empresarios, quienes al cierre del año registraron una disminución de 30 por ciento en las ventas, en comparación con 2021.
“Está complicado porque diciembre es el mejor mes para la industria restaurantera y, si comparamos con 2021, que era en tiempos de pandemia [por la COVID-19], están complicados los números, tanto para el cierre de año como para iniciar el otro”, lamentó.
Añadió que, a pesar de que los restauranteros tienen permiso para operar hasta la 1 de la mañana, algunos se ven obligados a acortar sus horarios debido a que la afluencia disminuyó y “las cuentas están cerrando a las 10:30 y 11 de la noche”.
Cabe señalar que integrantes de la Asociación de Centros de Esparcimiento Social del Estado de Zacatecas (ACESZ) también exigieron una estrategia de seguridad que garantice la operación de sus negocios en el Centro Histórico de la capital.
“Ya se ha notado [la baja] aunque aún no son días fuertes, creo que se comenzará a reflejar el viernes y sábado, que es cuando nuestros lugares tienen más afluencia de personas, lo que hemos detectado es que los jueves ya bajaron las ventas”, aseguró Laura Torres, presidenta de la ACESZ.
Al implementarse nuevos protocolos de seguridad en la capital, Carlos de la Torre argumentó que esperan que estas nuevas medidas sean permanentes y “no sólo durante tres o cuatro días para el cuidado de la zona conurbada y zonas comerciales”.
Doble homicidio en la capital
La noche del miércoles 25 de enero, dos clientes de un bar del Centro Histórico de la capital fueron asesinados a balazos, lo que causó pánico entre los asistentes del establecimiento; a pesar de que se implementaron varios operativos, no se informó de detenciones vinculadas al doble homicidio.
Según testigos, dos sujetos entraron al establecimiento y al ver a dos hombres, que eran clientes del bar, les dispararon a quemarropa para luego huir. En tanto, los trabajadores del local trataron de calmar a la gente, pero el pánico se apoderó de los asistentes.
Al confirmar la muerte de los dos hombres, los uniformados cerraron el primer cuadro casi en su totalidad y extendieron el acordonamiento por algunas horas; por lo anterior, las calles lucieron desiertas tras los hechos.
Masacre en Jerez
El de la capital no fue el único hecho de sangre registrado en el estado, pues en Jerez de García Salinas siete personas fueron víctimas de homicidio y seis más resultaron heridas tras un ataque armado ocurrido la noche de este viernes en el bar El Venadito, en el centro de Jerez de García Salinas.
Sujetos armados irrumpieron en establecimiento y dispararon en contra de todas las personas que estaban dentro. Cabe resaltar que se trata de una de las cantinas tradicionales de este municipio, ubicada a unos pasos del mercado en la calle San Luis, la principal de la ciudad. La balacera desató el pánico en el centro de la cabecera municipal donde, en minutos, las calles quedaron vacías.
