ZACATECAS.- Este martes, Grupo Modelo inauguró la expansión de su maltera con la que aumentará su producción 135 por ciento y que convierte a la sede de la compañía en Zacatecas en la maltera más grande del país.
Rafael Eduardo Sánchez Galván, gerente general de la planta local, expuso que con la expansión se beneficiará a más de 3 mil familias zacatecanas dedicadas al cultivo de cebada, pues el próximo año podría aumentar la producción en el estado, con cerca de 145 hectáreas más.
Sentenció que, ante la preocupación por el cuidado del agua de la zona, Grupo Modelo se rige por los procesos de certificación de calidad y cuidado, al utilizar sólo cuatro por ciento del agua concesionada, además de aplicar con los agricultores la tecnificación de riego en sus tierras.
José Luis Taylor, director de Agro Negocios de Grupo Modelo, detalló que la empresa ha contribuido en las acciones de reconversión productiva, al reducir la sobre-cosecha de frijol y redestinar miles de hectáreas para la siembra de cebada, producto que con la cervecera en el estado, tiene un mercado asegurado por contrato.
Con la ampliación de la maltera, que tuvo una inversión de 60 millones de dólares, expuso, la compañía reafirma el compromiso con el estado de generar empleos y fortalecer el sector agrícola, al generar más de 4 mil 500 empleos, entre directos e indirectos para zacatecanos.
La expansión se proyectó desde septiembre de 2016. Durante el año pasado, la planta produjo 78 mil toneladas, y con el reajuste se espera superar la producción a 183 mil toneladas por año.
