ZACATECAS.- En la avenida Pedro Coronel, en Guadalupe, justo en el número 194, frente a la casa de los adultos mayores se encuentra Tacos Valpa. A simple vista pareciera un restaurante de desayunos. Nadie pensaría que se trata de una taquería al más puro estilo de Valparaíso.
Al entrar la experiencia se vuelve grata. Enseguida se perciben los aromas de la carne cocinada al vapor y justo frente a la puerta se encuentran dos jóvenes dispuestos a tomar su orden.
De nada sirve que pida la carta, este lugar tiene tacos deliciosos de bistec y de “carnita al vapor” como lo llama el propietario.
Por tan sólo 50 pesos puede tener una orden de cinco llenadores tacos que promete matar su hambre con un delicioso toque, y lo mejor de todo: ¡sin grasa! Tal vez por ello, algunas personas les llaman “Los Tacos Light”.
Estimado lector, no se puede perder la oportunidad de disfrutar de los tacos de tripitas, que sin falta cada sábado se sirven desde las 18 hasta las 23 horas.
De lunes a viernes no olvide venir a degustar las delicias de Valparaíso en esta peculiar taquería desde las 9 hasta las 19 horas.
También se pueden realizar pedidos especiales al número 492 690 9361. Sin duda, Tacos Valpa es una nueva experiencia que espero repetir pronto.
