Zacatecas.- Ante el llamado de los ganaderos para tener más vigilancia en las carreteras del estado para así evitar el robo de ganado, Enrique Flores Mendoza, titular de la Secretaría del Campo (Secampo), expuso que iniciaron una capacitación con elementos de las Unidades Regionales de Seguridad (Unirse) para que sepan leer las guías de tránsito de ganado.
“Servirá para que no transite ganado de dudosa procedencia con documentación falsa. Lo mismo se hace en los rastros, a través de los inspectores donde estamos pidiendo que supervisen, cotejen y se presente todo, conforme al marco de derecho”, expuso.
Esto, aunado a las acciones que realizan en conjunto con la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) y la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), para evitar el delito del abigeato.
“Es un tema implica corresponsabilidad de todas las partes, incluidos los ganaderos; vía la Secretaría General de Gobierno hemos convocado a las instancias de seguridad pública federal, inclusive al propio Ejército Nacional, para reforzar la vigilancia en el campo zacatecano”, manifestó.
Esto dijo en respuesta a las declaraciones de Cuauhtémoc Rayas Escobedo, presidente de la Unión Ganadera Regional de Zacatecas (UGRZ), quien –además del problema del abigeato- señaló que los pequeños productores son los más afectados por los coyotes, pues además de vender a bajo costo ven disminuido su hato.
Y si bien la expedición de guías de tránsito corresponde al gobierno estatal, Flores Mendoza recordó que el manejo está delegado a las asociaciones ganaderas locales, a quienes les han insistido en el llenado adecuado del documento donde se puede certificar un ganado que vaya de manera ilícita.
“Les hago el llamado para que asuman su responsabilidad en esta parte, y no se diga también en el manejo del hato”, expuso.
Respecto del coyotaje que sufren los ganaderos zacatecanos, destacó la necesidad de que los productores se organicen mejor, incrementen la calidad de la carne; pero, sobre todo, que busquen la forma de darle valor agregado.
Y aunque reconoció la existencia del problema, expuso que no coincide con el porcentaje señalado por el líder ganadero.
“Falta la estrategia empresarial del ganadero, para no sólo vender su ganado en pie, en vez de finalizar las engordas. Somos grandes productores de ganado en pie, pero se exporta o se va a El Bajío, donde los finalizan, los sacrifican y hacen los cortes”, añadió.
El secretario incluso aseguró que los cortes que hacen empresas provenientes otros estados e instaladas en la entidad que presumen de alta calidad, se hace con ganado de Zacatecas.