Tlaltenango de Sánchez Román.- Existe molestia por parte de los habitantes de esta demarcación debido al alza en el precio de la tortilla, de 10 a 12 pesos por kilogramo, pese a que no existe autorización de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En entrevista para NTR Medios de Comunicación, el ex presidente de la extinta Asociación de la Industria de la Masa y la Tortilla, Luis Manuel Estrada, declaró que se vio obligado a tomar esta medida debido al aumento en el precio del maíz, que en menos de dos meses subió de 3.50 a 5.20 pesos.
El empresario aseveró que en la región existen cerca de 37 tortillerías, de las cuales 14 están en este municipio y solamente tres de ellas, siguen sosteniendo el precio anterior debido a que cuentan con maíz almacenado.
Aclaró que nadie le dio autorización para realizar este aumento e ignora si los demás tortilleros realizaron la misma acción, pero insistió que de no hacerlo tendrían que cerrar porque no habría utilidades considerando los aumentos a la energía eléctrica, gas y maíz.
Al cuestionarlo sobre si teme alguna sanción por parte de la Pofeco, aseguró que antes de asumir esta determinación reunió diversos argumentos para justificarla.
Por otro lado, puntualizó que debido a la baja cosecha del grano, es posible que su precio siga aumentado, sin embargo, no podrá subir aún más la tarifa al kilo de tortilla porque existe mucha gente que no podría pagar.
Manifestó su deseo de que subsidie el maíz ya que de lo contrario, la industria a la que pertenece podría desaparecer.
“Hace 25 años que inicié con la tortillería el gobierno subsidiaba el maíz, el agua y algunas otras cosas, por lo que las ganancias eran buenas a diferencia de ahora, que hay muy poca utilidad en este negocio”, confesó.
Por último, afirmó que en caso de que bajara el precio de este insumo, inmediatamente bajaría el costo de la tortilla, e invitó a al ciudadanía a considerar que no se trata de una medida injustificada, solamente tratan de subsistir como muchos otros comerciantes, a quienes la crisis económica ha afectado.